När jag var i NY sist hittade jag ett en vegansk restaurang som jag kan rekommendera. Den heter Urban Vegan Kitchen, och ligger på Carmine st in the West Village. Ett perfekt ställe att slå sig ned på uteserveringen, sip a margarita, njuta av god mat och bara “people watch”. Restaurangen bjuder på riktig comfort food”. Om du som jag älskar mac’n cheese, är jag glad att rapportera att detta stället faktiskt lyckats få till det, ”vegan style”. För att inte tala om deras mexican street corn. Så gott! Gillade också deras interiör såklart 💚Killarna som har stället är också super trevliga och skapar en allmänt bra energi! Middags sällskapet. Min älskade vän Brian med sonen Emmet och kompisen Sonam 💙Can’t wait for round two!
